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確保在COVID-19危機期間確保全球糧食供應的戰(zhàn)斗計劃
2020-05-30 15:45上一篇：西班牙Plant Response公司：聚焦植物生物技術 產學研轉化成功典范 |下一篇：貨車限行新規(guī)來了，化肥運費又要漲？
糧農組織首席經濟學家描繪了世界減輕農業(yè)和糧食系統(tǒng)沖擊的方式
全球食品供應鏈非常復雜，其中包括烏干達的這些羽衣甘藍農民。
COVID-19大流行使世界處于危機的根基上，太平洋在線 采取了史無前例的行動來限制行動，并計劃大規(guī)模部署公共資金，以對抗無國界的新型冠狀病毒所構成的威脅。成功需要對我們的食品系統(tǒng)制定連貫而穩(wěn)健的計劃。糧農組織首席經濟學家馬克西莫·托雷羅·卡倫（Maximo Torero Cullen）概述了各國如何思考和制定這些計劃的框架。
隨著越來越多的國家采取封鎖政策來遏制和緩解COVID-19危機，我們是否存在糧食短缺的風險？
簡短的答案是是和不是。雖然存在這種風險，但是我們有很多方法可以降低這種可能性，我們越早采用這些風險，就越能避免加劇全球健康危機。目前，超市貨架上庫存充足。但是，我們已經看到跡象表明，由于停工造成的壓力開始影響供應鏈，例如航運業(yè)的放緩。未來幾個月，尤其是在物流領域的干擾可能會加劇。各國政府正在展開針對冠狀病毒的大規(guī)模運動，戰(zhàn)役計劃應包括旨在減輕其食品供應鏈沖擊的措施。必須讓這些活動持續(xù)下去，對于每個人來說，尤其是最脆弱的人，請記住，公共衛(wèi)生的必要性要求每個人都進行合作，因此所有人都必須有可能。因此，可以這么說，漫長的答案不是，因為我們無力承擔會加劇現(xiàn)在苦難的錯誤。
第一步是什么？
協(xié)調一致的政策對策涵蓋所有步驟，但讓我強調優(yōu)先考慮的是增強能力，以增強緊急糧食援助和脆弱人群的安全網。世界各地的學校都在關閉，這意味著3億兒童將錯過學校伙食，對于許多人來說，這已經是營養(yǎng)飲食的重要來源。最重要的是，封鎖措施會導致裁員和減少收入，這使家庭更難將食物擺在餐桌上。這些家庭比其他任何東西都更需要現(xiàn)金。例如，香港和新加坡使用的一次性付款，或使用現(xiàn)有計劃（例如美國的SNAP計劃或中國加快失業(yè)保險金的支付）進行多次現(xiàn)金轉移是合適的。秘魯通過增加65歲以上的老人的現(xiàn)金福利來瞄準弱勢群體。在某些情況下，意大利已在已經頒布的“意大利治病”方案中，暫停稅收和抵押貸款將是有效的。重要的是，此類措施必須健壯和可信，因為在工人被迫留在家中并進行身體疏遠的情況下，可預測性至關重要。可以肯定的是，也可以動員糧食銀行以及慈善機構和非政府組織的努力來提供糧食。因為在工人被迫待在家中并進行身體疏遠的情況下，可預測性至關重要。可以肯定的是，也可以動員糧食銀行以及慈善機構和非政府組織的努力來提供糧食。因為在工人被迫待在家中并進行身體疏遠的情況下，可預測性至關重要。可以肯定的是，也可以動員糧食銀行以及慈善機構和非政府組織的努力來提供糧食。
全球糧食貿易的作用是什么？
全球糧食貿易必須保持下去。人們攝入的卡路里中，每五分之一的卡路里至少跨越了一個國際邊界，比40年前增加了50％以上。低收入和中等收入國家約占世界糧食貿易的三分之一，這對收入和福利都做出了巨大貢獻。依賴進口食品的國家特別容易受到貿易量放緩的影響，特別是如果本國貨幣下跌的話。盡管各地的零售食品價格可能會上漲，但當食品價格突然，極端和波動時，食品價格在家庭預算中所占比例較大，而食品價格上漲會對人類發(fā)展和經濟生產率產生長期影響，則其影響會更加不利。未來。各國應立即審查其貿易和稅收政策選擇及其可能的影響，并相互配合，為糧食貿易創(chuàng)造有利的環(huán)境。必須防止以乞thy為鄰的政策以高出口稅或某些國家在2008年全球食品價格危機期間徹底禁止出口的形式突然出現(xiàn)。它們往往會產生模仿的反應，并使每個人，而不只是較小的貿易伙伴，情況變得更糟。開放的全球食品貿易有助于保持下游食品市場的運轉。實際上，如果暫時降低有害的進口關稅，非關稅貿易壁壘和增值稅，它將有助于穩(wěn)定世界糧食市場。至少，我們必須使自己的醫(yī)生成為希波克拉底誓言。必須防止在某些國家在2008年全球食品價格危機期間以更高的出口稅或完全禁止出口的形式突然出現(xiàn)這種情況。它們往往會產生模仿的反應，并使每個人，而不只是較小的貿易伙伴，情況變得更糟。開放的全球食品貿易有助于保持下游食品市場的運轉。實際上，如果暫時降低有害的進口關稅，非關稅貿易壁壘和增值稅，它將有助于穩(wěn)定世界糧食市場。至少，我們必須使自己的醫(yī)生成為希波克拉底誓言。必須防止在某些國家在2008年全球食品價格危機期間以更高的出口稅或完全禁止出口的形式突然出現(xiàn)這種情況。它們往往會產生模仿的反應，并使每個人，而不只是較小的貿易伙伴，情況變得更糟。開放的全球食品貿易有助于保持下游食品市場的運轉。實際上，如果暫時降低有害的進口關稅，非關稅貿易壁壘和增值稅，它將有助于穩(wěn)定世界糧食市場。至少，我們必須使自己的醫(yī)生成為希波克拉底誓言。開放的全球食品貿易有助于保持下游食品市場的運轉。實際上，如果暫時降低有害的進口關稅，非關稅貿易壁壘和增值稅，它將有助于穩(wěn)定世界糧食市場。至少，我們必須使自己的醫(yī)生成為希波克拉底誓言。開放的全球食品貿易有助于保持下游食品市場的運轉。實際上，如果暫時降低有害的進口關稅，非關稅貿易壁壘和增值稅，它將有助于穩(wěn)定世界糧食市場。至少，我們必須使自己的醫(yī)生成為希波克拉底誓言。
國內市場呢？
太平洋在線 可以肯定的是，大多數(shù)糧食供應行動都是在國家內部進行的。但是仍然存在供應鏈，對農民而言，這是一個復雜的相互作用網絡，涉及農民和農場工人，化肥，種子和獸藥等主要投入品，加工廠，貨運經銷商，零售商等。全球大流行將迅速使這種網繃緊，因此，為了防止糧食短缺，必須盡一切努力使它們保持完整并有效地移動。雖然我們都知道，未采摘或未售出的水果會變質，但是在整個鏈條中，類似的交互時間限制很常見。最終，農民不會種植沒人能買到的東西，所以問題關乎負擔能力，還有可用性和可及性。確保食品系統(tǒng)工人的安全至關重要，因此現(xiàn)場衛(wèi)生措施，授權病假政策，物理疏散指令和功能必須得到保證，這同樣適用于交付部門。世界上有超過四分之一的農業(yè)工作是由移徙工人完成的，因此，為避免勞動力短缺，應加快簽證協(xié)議的實施，無論現(xiàn)在看來有多么違反直覺。正如前線醫(yī)護人員被譽為英雄一樣，在我們艱難的時期，那些為我們食品系統(tǒng)的關鍵基礎設施配備人員的人應該得到認可和感激，而不是污名和疏忽。同時，參觀者應被禁止進入生產設施以及倉庫和批發(fā)市場。超級市場等終端銷售點已開始減少工作時間并輪換員工，而無接觸交付服務正變得越來越廣泛。
小農戶呢？
全球饑餓的一個悖論是，盡管發(fā)展中國家饑餓的農民進行了活動，但他們本身卻面臨著糧食不安全的風險，而低收入是其主要原因。如果在我們試圖確保每個人的食物供應都充足的時候，如果使這一問題惡化并使他們的糧食生產能力下降，那將是可悲的。因此，決策者必須注意他們。我們所知道的-我們在埃博拉危機期間西非封鎖期間看到的-行動的限制和道路封路限制了農民進入市場的機會，既購買投入品又出售產品。它們還會減少季節(jié)性高峰時段的勞動力供應。結果是新鮮農產品會積聚而不出售，導致糧食損失，而那些成長的人卻失去了收入。對于非洲而言，這是一個雙倍相關的問題，非洲的沙漠蝗災已經威脅到該大陸的糧食供應。這里的另一點是，到目前為止，我們看到的是大量不尋常食品的大量購買。在意大利，面粉需求猛增了80％。罐頭食品風行一時。然而，由于心理和行動的限制，事實證明，出售新鮮農產品和魚類更加困難，這兩種農產品都很難儲存起來以備將來消費。那么該怎么辦？為貧困農民提供臨時現(xiàn)金是必不可少的，另外還需要補助金來重新開始生產。銀行可以免除農民貸款的費用并延長付款期限；可以向農業(yè)部門注入資金，以幫助中小型農業(yè)綜合企業(yè)及其勞動力維持生計。在緊急情況下，政府可以指出從小農那里購買農產品的目的，以便為人道主義目的建立戰(zhàn)略緊急儲備。中國在武漢市附近的封鎖提供了一些教訓。于1988年構思的蔬菜籃得以恢復，使城市居民能夠獲得新鮮和營養(yǎng)的農產品，并使附近的郊區(qū)農場受益。在一些省份，地方政府對屠宰場的瓶頸進行了應對，集中了活動并支付了冷藏費用，以保持牲畜活動的正常進行，并利用它們?yōu)榇_保無家可歸者提供食物這一最終目標做出了貢獻。在緊急情況下，政府可以指出從小農那里購買農產品的目的，以便為人道主義目的建立戰(zhàn)略緊急儲備。中國在武漢市附近的封鎖提供了一些教訓。于1988年構思的蔬菜籃得以恢復，使城市居民能夠獲得新鮮和營養(yǎng)的農產品，并使附近的郊區(qū)農場受益。在一些省份，地方政府對屠宰場的瓶頸進行了應對，集中了活動并支付了冷藏費用，以保持牲畜活動的正常進行，并利用它們?yōu)榇_保無家可歸者提供食物這一最終目標做出了貢獻。在緊急情況下，政府可以指出從小農那里購買農產品的目的，以便為人道主義目的建立戰(zhàn)略緊急儲備。中國在武漢市附近的封鎖提供了一些教訓。于1988年構思的蔬菜籃得以恢復，使城市居民能夠獲得新鮮和營養(yǎng)的農產品，并使附近的郊區(qū)農場受益。在一些省份，地方政府對屠宰場的瓶頸進行了應對，集中了活動并支付了冷藏費用，以保持牲畜活動的正常進行，并利用它們?yōu)榇_保無家可歸者提供食物這一最終目標做出了貢獻。于1988年構想的計劃得以復興，使城市居民能夠獲得新鮮和營養(yǎng)的農產品，并使附近的郊區(qū)農場受益。在一些省份，地方政府對屠宰場的瓶頸進行了應對，集中了活動并支付了冷藏費用，以保持牲畜活動的正常進行，并利用它們?yōu)榇_保無家可歸者提供食物這一最終目標做出了貢獻。于1988年構想的計劃得以復興，使城市居民能夠獲得新鮮和營養(yǎng)的農產品，并使附近的郊區(qū)農場受益。在一些省份，地方政府對屠宰場的瓶頸進行了應對，集中了活動并支付了冷藏費用，以保持牲畜活動的正常進行，并利用它們?yōu)榇_保無家可歸者提供食物這一最終目標做出了貢獻。
你樂觀嗎？
我們必須而且我們將幸免于冠狀病毒大流行。但是，我們現(xiàn)在必須了解，為與之作斗爭而采取的措施將對我們的全球糧食系統(tǒng)造成巨大損害。糧農組織在這些問題上擁有豐富的專業(yè)知識，可以為需要快速政策建議的國家提供幫助。通過共同努力，我們可以減輕這種情況，并且需要這樣做。采取上述措施，積極尋求國際合作，可以幫助所有國家為聯(lián)合作戰(zhàn)做好準備。
