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格拉濟(jì)阿諾·達(dá)席爾瓦（Graziano da Silva）強(qiáng)調(diào)需要解決該地區(qū)的水土問題，以確保獲得當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的新鮮食品

魚菜共生是將魚類養(yǎng)殖與在無(wú)土壤的水中種植植物相結(jié)合的實(shí)踐。

2020年5月31日，馬斯喀特 -必須擴(kuò)大中東和北非的政策和投資，以提高農(nóng)業(yè)用水的可持續(xù)性和效率，并確保該地區(qū)所有人都能獲得健康飲食，糧農(nóng)組織主任-何塞·格拉齊亞諾·達(dá)席爾瓦將軍今天說(shuō)。
他在阿曼農(nóng)業(yè)，漁業(yè)和糧食投資論壇上對(duì)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)和私營(yíng)部門代表說(shuō)：“在中東和北非地區(qū)，缺水無(wú)疑是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的主要挑戰(zhàn)之一。”
該地區(qū)的淡水水平是世界上最低的，這些主要為地下的不可再生資源正在枯竭。在過(guò)去的四十年中，淡水減少了60％，預(yù)計(jì)到2050年將進(jìn)一步減少50％。農(nóng)業(yè)占用水量的85％，這可能是進(jìn)一步短缺造成的最大打擊。
格拉齊亞諾·達(dá)席爾瓦（Graziano da Silva）還敦促政府和私營(yíng)部門代表采取行動(dòng)，以允許人們食用更新鮮，更健康，更有營(yíng)養(yǎng)的食物的方式改變食品體系，并警告超重和肥胖營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象正在加劇。
“如今，全球約有20億人超重。其中有6.7億是肥胖成年人。這大約是八分之一的成年人肥胖。太平洋在線 在該地區(qū)，肥胖成年人的比例甚至更高，約為30％-這意味著三分之二的人肥胖。肥胖率的上升正在以巨大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)代價(jià)發(fā)生。”格拉齊亞諾·達(dá)席爾瓦（Graziano da Silva）表示。
肥胖和超重正在上升，因?yàn)楫?dāng)前的食品系統(tǒng)已經(jīng)使加工和工業(yè)化食品（脂肪，糖，鹽和化學(xué)添加劑含量高）變得更加容易獲得。
當(dāng)國(guó)家對(duì)該地區(qū)過(guò)度依賴糧食進(jìn)口時(shí)，這尤其令人擔(dān)憂。
格拉齊亞諾·達(dá)席爾瓦（Graziano da Silva）補(bǔ)充說(shuō)：“促進(jìn)魚類消費(fèi)是解決營(yíng)養(yǎng)不良，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和減輕貧困的另一種方式。”
事半功倍
糧農(nóng)組織認(rèn)為節(jié)水不僅是一種好習(xí)慣，而且可能很快將成為唯一的慣例。
綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)（IAA）是節(jié)水，少產(chǎn)多產(chǎn)的一種方法。
水培法是這種IAA的一個(gè)示例，該法結(jié)合了水產(chǎn)養(yǎng)殖（魚類或水生動(dòng)物養(yǎng)殖的實(shí)踐）和水培法（在無(wú)土壤的水中種植植物）。這意味著水既用于養(yǎng)魚，又用于種植農(nóng)作物。
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，使用魚菜共生系統(tǒng)的農(nóng)場(chǎng)可減少90％的用水量。
魚菜共生農(nóng)場(chǎng)正在向當(dāng)?shù)鼐用裉峁┊a(chǎn)品，例如阿曼和埃及的羅非魚以及阿爾及利亞的北非cat魚，從而鼓勵(lì)人們食用其飲食中傳統(tǒng)上不知道的蛋白質(zhì)。
對(duì)于水不是唯一挑戰(zhàn)的地區(qū)，Aquaponics也是一種可行的農(nóng)業(yè)解決方案。也缺少優(yōu)質(zhì)土壤。在該地區(qū)適合農(nóng)業(yè)的總土地面積中，有45％面臨著高鹽度，營(yíng)養(yǎng)貧乏和侵蝕問題。
魚菜共生使該地區(qū)能夠在荒涼或無(wú)法使用的土地上種植蔬菜，水果和其他食物，向其人口提供當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的食物，這些食物可為他們提供所需的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，而無(wú)需大量使用水。
糧農(nóng)組織是最早研究荒漠和干旱地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖的機(jī)構(gòu)之一，并研究了最有效的解決水資源短缺，土壤退化和糧食安全的解決方案，例如IAA和水培法。
在阿曼，糧農(nóng)組織致力于增強(qiáng)農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部門的效率，利潤(rùn)和可持續(xù)性，同時(shí)增強(qiáng)社區(qū)權(quán)能并促進(jìn)社會(huì)參與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。這包括為農(nóng)業(yè)，漁業(yè)和鄉(xiāng)村發(fā)展創(chuàng)造有利的體制環(huán)境，以使政策得以成功實(shí)施并刺激投資。
太平洋在線 在論壇的間隙，糧農(nóng)組織與阿曼農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部以及公共和私營(yíng)部門合作伙伴簽署了意向書，以支持該國(guó)增加對(duì)農(nóng)業(yè)和漁業(yè)的投資，重點(diǎn)是加強(qiáng)中小企業(yè)的投資?？沙掷m(xù)養(yǎng)蜂價(jià)值鏈的能力。
阿曼是海灣合作委員會(huì)（GCC）中最糧食安全的國(guó)家之一。2017年，阿曼已在全球食品安全指數(shù)排名第二的海合會(huì)六個(gè)國(guó)之一，全球范圍內(nèi)，28 個(gè)出113個(gè)國(guó)家。
糧農(nóng)組織對(duì)漁業(yè)的支持
糧農(nóng)組織在國(guó)際漁業(yè)政策中起著領(lǐng)導(dǎo)作用，并與政府，區(qū)域漁業(yè)機(jī)構(gòu)，合作社，捕魚社區(qū)和其他伙伴合作，以促進(jìn)可持續(xù)漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)并確保其增長(zhǎng)。
這包括實(shí)施《藍(lán)色增長(zhǎng)倡議》，《負(fù)責(zé)任漁業(yè)行為準(zhǔn)則》和《港口國(guó)措施協(xié)議》（PSMA）。
迄今為止，中東和北非地區(qū)只有四個(gè)國(guó)家（利比亞，毛里塔尼亞，阿曼和蘇丹）是《港口國(guó)措施協(xié)定》的一部分。
在論壇上，糧農(nóng)組織總干事敦促全世界所有國(guó)家加入該協(xié)定，并呼吁阿曼（海灣地區(qū)唯一已加入該協(xié)定的國(guó)家）領(lǐng)導(dǎo)人與糧農(nóng)組織密切合作，“以確保海灣所有國(guó)家都效仿，并加入了《港口國(guó)措施協(xié)定》。